Existen intereses contrapuestos en cuanto a la obligación de servir o no agua sin coste en los establecimientos de restauración. Y tú, ¿qué opinas?
Alicia Delgado | 05.12.2018
En nuestro país, el tema de servir agua gratuitamente en hoteles, bares y restaurantes suscita disparidad de criterios y opiniones. A diferencia de otros países de la Unión Europea, que ya disponen de una reglamentación al respecto, se trata de una cuestión controvertida.
En España, el agua que se sirve es en su mayoría embotellada y el hecho de facilitar al cliente un vaso de agua sin coste alguno, es más bien una práctica de cortesía o deferencia.
El debate está abierto, pues concurren intereses contrapuestos entre propuestas promovidas por entidades como la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) y las de Asociaciones de Hostelería de las distintas Comunidades Autónomas.
Sales a comer o cenar fuera y pides la comida y una jarra de agua, pero no te la dan porque "solo tenemos botellas de agua envasada". Por salud, ecología, economía... ¡Queremos cambiar las cosas! En bares y restaurantes, #PideJarraDeAgua https://t.co/EqSX0RzCHA pic.twitter.com/7HbCTC2s9b
— OCU (@consumidores) 25 de noviembre de 2018
En España, Baleares, Navarra y Andalucía, han promovido leyes que incluyen la obligación de que establecimientos públicos como hoteles, restaurantes y bares ofrezcan el servicio gratuito de agua potable no envasada. Además, existen otras iniciativas legislativas relacionadas en ayuntamientos como el de Pamplona, Granada o Mallorca, que ya han regulado al respecto.
A título de curiosidad, hay ciudades del mundo donde se ofrece sin coste agua del grifo a los clientes, como en París, Nueva York, Miami o Melbourne.
Por todo ello, la OCU plantea el hecho de aprobar una ley que establezca la obligación a los hosteleros de servir agua de forma gratuita a sus clientes. ¡La polémica está servida!
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